勢呂久のブログ記事
2014 11/20 13:36
冬がもうそこまで近づき寒さとともに野菜もおいしい季節となりました。それに伴い11月中旬より舞阪漁港水揚げ天然トラフグを取り扱うようになりました。煮凝り、てっさ、から揚げ、鍋、雑炊、水菓子を基本コースとし、白子焼、しゃぶしゃぶもお支度できます。詳しくは電話にてご相談ください。
2014 08/25 01:25
暑さと共に鰻が旬となりました。当店では浜名湖産天然うなぎを使用し白焼き、蒲焼にてご用意しております。養殖とは全く異なる天然鰻のおいしさをぜひご賞味ください。9月中まで鰻を取り扱う予定ではありますが、入荷が少なくなっている都合上一度お電話にてご確認ください。
2014 07/24 23:52
蝉の合唱に夏の訪れを知る頃となりました。梅雨明けと同時に鱧は終了させていただき、甘鯛を主に扱うことになりました。他の料理は仕入れの都合もありますが詳しくは電話にてご確認ください。酷暑の頃寝苦しい日が続きますが、皆様のご健康をお祈りいたします。
2014 05/15 01:51
鱧料理薄造り、しゃぶしゃぶ、ばら寿司他2品ご用意しております。ご予約にて承っております。詳しくは電話にてご確認ください。鱧薄造り鱧しゃぶしゃぶ鱧ばら寿司
2014 04/15 01:33
年間に扱う主な食材をおおまかにご紹介いたします。魚介類は概ね 遠州灘、浜名湖、三河湾を使用通常予約料理 お一人様七千円より承っております。
2014 03/30 23:06
春風の候、一雨ごとに暖かくなり、確実に春が近づいているようです。浜松の町にも春の息吹を感じさせる食が訪れてまいりました。春の献立のご紹介地物 朝掘り筍舞阪漁港水揚げ 天然 真鯛 地物 亭主自ら採取 蕨お刺身、焼物、蒸し物などでご用意しております。他様々な食材をご用意しております。詳しくはお電話にてご確認くださいませ。--------勢呂...
2014 03/29 22:20
こんにちは。この度「勢呂久(ぜえろく)」のホームページとブログを開設しました。ホームページでは季節の献立などをご紹介していますので、ぜひご覧ください。これからさらに内容を充実させていく予定です。今後ともよろしくお願いいたします。--------勢呂久(ぜえろく)公式ホームページでは季節の献立を掲載しています。