Churrascaria Choupana 浜松 - 浜松市中区 - フォト【エブリタウン】
Churrascaria Choupana 浜松 のフォト
シュハスコ一番人気のお肉「ピカンニャ」
日本では、イチボまたはランプキャップと呼ばれる、１頭から１．５kgくらいしか取れない希少部位です。
牛こぶ肉
こぶ牛の背中のこぶ。時間をかけてじっくりと焼いたこぶ肉はほろほろと崩れるように柔らかく、日本人にも人気。ブラジルBBQならではの部位。
焼きモッツアレラチーズ。
適度な塩気とお餅のようなとろける食感が人気。
牛バラ肉。
4~5kgはある大きな塊肉のままじっくりと時間をかけて焼くので、ジューシーでやわらか。
その大きさにびっくりするお客様も。
ブラジルソーセージ。
皮はパリッと、中身はとってもジューシー。ビールのつまみにも。
フェイジョアーダ。
黒い豆とソーセージ、豚足、豚のしっぽなどの煮込み。
ごはんに掛けていただきます。
ブラジルの国民食としてTVなどでもよく紹介されますが、日本人にも人気。
フェジョン。
ブラジルではほぼ毎日食べられるいんげん豆の煮込み。
ごはんに掛けて頂きます。
ベテハバ。
ボルシチで知られるビーツ。疲労回復効果、高血圧の予防改善、抗酸化作用などが知られています。
サラダバーには１５〜６種類のサラダが並びます。
会社名 Churrascaria Choupana 浜松
読み方 ショウパーナ ハママツ
英語名 Brazilian BBQ Restaurant Choupana Hamamatsu
住所 静岡県浜松市中区住吉3丁目23番23号
電話番号 053-472-0777 (0534720777)
カテゴリ グルメ-ブラジル料理レストラン
近くの駅 浜松駅
公式HP
ブログ http://choupana.hamazo.tv/
Twitter https://twitter.com/Choupana
電話番号

0534720777
カテゴリ

グルメ-ブラジル料理レストラン

https://www.choupana.jp/
04/28 12:32 2019.04.28 の Choupana 04/17 18:54 2019.04.17 のChoupana 04/14 12:57 2019.04.14 のショウパーナ
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