創作居酒屋縁のブログ記事
2015 05/02 22:15
すいません・・・、前回の書き込みでお休みの日程を間違えてました。お休みは5日と6日です!!宜しくお願い致します。大型連休につき、えにしの日本酒も大型入荷!!■「いづみ橋 黒蜻蛉 生もと純米 無濾過生原酒 山田錦」■「秋鹿 純米80 無濾過生原酒 2013年醸造 ...
2015 04/29 17:42
ゴールデンウィーク営業日のお知らせです。5月3日(日曜日)は通常営業となります。5月5日(火曜日)と6日(水曜日)は連休をいただきます。 お酒も料理もたっぷり入荷しておりますが・・・、書き込む時間がありません(笑)。とりあえず?マトウダイ肝和え・島原和牛たたき...
2015 04/29 17:42
ゴールデンウィーク営業日のお知らせです。5月3日(日曜日)は通常営業となります。5月4日(火曜日)と5日(水曜日)は連休をいただきます。 お酒も料理もたっぷり入荷しておりますが・・・、書き込む時間がありません(笑)。とりあえず?マトウダイ肝和え・島原和牛たたき...
2015 04/24 16:22
今夜は花金~♪ 絶好の飲み歩き日和ですね!! 今夜のおすすめはズバリ・・・肉!魚!野菜!そして酒です(笑)。■肉料理代表「山梨県産 和牛モモ肉のタタキをカルパッチョで」・・・肉はやっぱり塊がイイですよね。塩こしょうでシンプルにマリネして、豪快に表面を焼い...
2015 04/23 15:53
今夜もおすすめ料理が盛りだくさ~ん♪ ■「ブルーベリーのレアチーズケーキ」・・・プレーンながらレモンの酸味がはっきりしたチーズケーキに、ブルーベリーのツブツブソースをゼリーにしてのっけてみました。■「地物じんどういかのわた墨煮」・・・今朝水揚げされた新鮮...
2015 04/22 16:32
本日も、美味しい料理をたっぷりご用意しておりまーす。 ■「地物 活きしったかの釜茹で」・・・爪楊枝でほいっとほじりながら?お酒のアテにどうぞ。■「国産 いろいろな貝焼き盛り合わせ」・・・千葉産ハマグリ、北海道産ホッキ貝、伊豆産サザエを焼いて!!これは贅沢...
2015 04/18 15:57
沼津で日本酒を楽しみたい皆様~!! 今回のえにしは気合十分、充実のラインナップとなっておりますよ~。お試し一杯は1合価格より200円引きですので、あれこれイロイロお試し下さいませ。 ■「鯉川 特別純米酒(山形)」・・・本物の純米であり、本当の辛口酒だと思いま...
2015 04/17 16:29
ここ数日バタバタしておりまして・・・お久しぶりの書き込みです。今夜は花金~♪美味しい料理に舌鼓!! ■「サヨリの刺身」・・・限定3食、旬をどうぞ。■「カクアジの刺身」・・・シアアジより旨い大型アジです。 ちなみにサヨリは骨せんべい(限定1食)にもします。■...
2015 04/15 17:44
日本酒イベントのお知らせです。■「東京スカイツリーと浅草散策&純米酒バスツアー」 バスでのんびり移動しながら純米酒を楽しみ、スカイツリーと浅草に遊びに行きましょう!!自由時間にはショッピングや食事もオッケー、お気軽にご参加ください。 ■開催日・・・平成27...
2015 04/10 16:39
今回のデザート♪■「マスカルポーネクリームとオレオクッキーのシフォンケーキ」・・・ふわっふわのシフォンケーキに、マスカルポーネチーズの優しいコクとオレオのカリカリ食感!!ではでは、雨降り花金ですが、日本酒たっぷり!美味しい料理盛りだくさんでー!!雄町して...