割烹　海　舟 - 牧之原市 - ブログ記事【エブリタウン】

割烹　海　舟

静岡県牧之原市
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割烹　海　舟のブログ記事

暑い日の茄子料理
2011 07/02 12:37
暑い日の晩酌に最適!冷やし茄子のお料理です。冷たい銀餡をかけて・・・。
初夏の香り
2011 06/26 20:23
鮎の塩焼きです。海の魚と川魚では　焼き上がりのときの姿が違います。海は波にちなんで『うねり串』を打ち、頭と尾を立てて焼き上げます。川の場合は清流に泳ぐ魚をイメージして『登り串』を打ち、頭を下に向け尾は上げます。鰭には化粧塩をまぶします。
たくさん釣ったよ。
2011 06/22 12:15
昨日のグレ釣りの釣果です。これ以外にも　小型のグレを一杯!。小型のグレは知り合いのおじさんの『烏賊釣り師』に活きエサとして提供しました。お返しに1㌔のアオリ烏賊を貰いました。釣り場は御前崎港早朝時には大雨・雷でした。このグレ、お造り・フライ・ソテーなど美味しいので食べにきてください。
ご家族の再会を願ってます。
2011 06/13 12:05
横田めぐみさんの御両親が牧之原市総合センターでの講演前に御来店してくださいました。一刻も早く　拉致事件の早期解決にむかってほしいものです。
平すずき
2011 06/10 11:30
平すずきです。２匹とも４㌔ありました。釣り場は御前崎港!　グレ釣りの途中での外道でした。竿はがまかつのアルマ1.5号。すずきのソテー、ジャガ芋ソースにしました。
お花見弁当
2011 03/09 12:05
春のお花見弁当のご紹介です。近隣は　配達いたします。税込み4,200円（内容はその時の仕入れ状況によりかわります。）近隣への出前できるお料理。幕の内弁当・松花堂弁当・寿司・うな重・仕出し料理等、ご相談してください。http://www4.tokai.or.jp/kaishyu/
歯・牙?
2010 11/22 12:01
季節外れの大型［鱧］が水揚げ。ゆうに一メートルを超えてる小骨が太くなり過ぎてるため、骨切りしても歯にあたりお造りにはできません。他の料理に利用するために仕入れてきました。それにしても　いつもながら凶暴な奴噛み付かれたら大変恐い顔虫歯は　ないかな
何だかわかるかな?
2010 11/18 12:00
これは何だか分かりますか分かった人は食通かな高級天然(とらふぐ)の白子です。四本卸したなかの一匹に入ってたものです。まだ白子は小さい時期ですが大型のふぐに入ってたものでとてもおいしそうですね。割烹　海舟では、ふぐ免許所持者が二名おりますので御安心してふくを　食べにきてください。十二月は特別価格(ふぐコース料理)でご提供いたします。詳細は...
相良沖のすずきです。
2010 11/17 12:00
本日は大きな『すずき』が入荷重さは４㌔オーバー。お刺身と寿司ネタにしました。魚卵も立派なサイズです。ことしは海岸からのルアー釣りで『ハマチの』子供・・・80センチくらいの大きさが釣れてるらしく　妹の旦那やら甥子二人が計三人ですがハマチの子・・・『ワラサ』や平目とか持ち込んできてくれるので美味しくいただいてます。　　　　　　　　　　　　　...
御前崎港での釣果
2010 11/05 12:05
御前崎港に釣りに行ってきました。？？？行ったのは釣り好きの二代目でした。いつも沢山の魚を釣ってきますので家計には大助かりかな夕食には小鯖と小鯵のお造りを細葱と生姜醤油ででパクリとおいしくイタダキマシタ。本日の釣果ボラ・黒鯛・メジナ多数・小鯖・小鯵でした。専門の釣りはメジナ釣りだそうです。他はおまけで釣れるとのことです。　　　　　　　　　...
会社名 割烹　海　舟
読み方 カッポウ　カイシュウ
住所 静岡県牧之原市波津1-108
電話番号 0548-52-6333 (0548526333)
FAX 0548526333
カテゴリ グルメ-和食・寿司・うなぎ・割烹
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ブログ http://sz1100.eshizuoka.jp/
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電話番号

0548526333
カテゴリ

グルメ-和食・寿司・うなぎ・割烹

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01/20 12:05 豊川稲荷へ 01/18 11:55 送迎、開始 11/17 18:15 御前崎港の釣果
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駐車場
8台まで駐車できます。


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