割烹 海 舟のブログ記事
2012 01/20 12:05
毎年恒例の豊川稲荷へ行ってきました。(一月十日です。)本堂を横から撮影布袋様をさするとご利益があるそうです。 奥の院にある霊廟塚 たくさんの狐 この塚にあるお金を貰い、来年は倍返しすると良いとの言い伝えが・・・。 返さないと恐ろしいことが・・・ しっかりとお返ししてきました。
2012 01/18 11:55
年末に車体へ、ステッカー文字を貼る同級生の看板屋の親方。新年から送迎始めました。近隣へお迎えいきますよ〰割烹 海舟
2011 11/17 18:15
昨日の御前崎港の釣果です。いつもは火曜日に釣りに行くことが多いのですが、代休で水曜に行ってきました。グレ(メジナ)12枚、メバル3枚、アイゴ1枚、写真には写ってないけどタナゴ数十枚。全体的に食い渋り状態で、餌取りの小魚に悪戦苦闘でした。ちなみに先週は黒鯛30cm~40cmを5枚、石垣鯛1枚、赤目フグ5枚でした。
2011 11/16 12:15
女将手作りの桃のタルト甘さ控えめにしてます。午後のおやつに食べてます。絶品レアチーズケーキもそのうちにのせます。予約販売もする予定です。
2011 11/15 12:52
山の松茸の続編です。吸い物椀と炊き込み御飯、贅沢三昧です。国産松茸は、これで終わり! 本日 カナダ産松茸のビッグサイズが入荷しました。香りもあり美味しそうなので食べに来てくださいませ
2011 11/13 14:49
海舟、パテシエ担当の女将さんが作る豆乳シホンケーキです。レパートリーは、数十種類無添加、体にやさしいです。
2011 11/12 12:15
スズキのポワレ、アンチョビーソースを作ったけどウメェー伊太利亜料理スゲェー付け合せの茄子もブロッコリーもGood誰か食べにきてね。割烹 海 舟☎0548−52−6333定休日 無し牧之原市波津1-108
2011 11/11 12:15
帆立のポワレです。ブッロッコリーのピュレを下に、まわりをバルサミコ酢を煮詰めたのをまわします。9月の和・創・然お食事コースに出した一品です。 お米のサラダです。月変わりのお食事コース、全10品。3,150円お得です。http://www4.tokai.or.jp/kaishyu/
2011 11/10 12:15
天然 相良生まれの(すっぽん)です。お客様の持ち込みを料理しました。牧之原市菅ヶ谷の中流、逆さ川で捕まえたそうです。活きの良さ、味も申し分のないものでした。
2011 11/09 12:15
常連様より、すごく高価なものを頂きました。見てびっくりなんと・・・国産、それも地物常連様が山に入り、採取してきたものです。今が取れ頃だそうで・・・松茸一本目は、小細工なし・・・塩焼き・酢橘がけで食べちゃいました身質が詰まっていて、香りも申し分なしです。贅沢~